Consulta Nutricional
Determinar el estado nutricional del paciente.
En qué consiste
La consulta inicial permite determinar el estado nutricional del paciente mediante la recolección de información que incluye entre otros aspectos, su estado de salud y de consumo. Igualmente, conocer sus gustos y preferencias, antecedentes, análisis de exámenes de laboratorio, actividad laboral, actividad fisica y una valoración antropométrica integral. Esto con el fin de establecer los objetivos nutricionales individuales y el plan de actividad física a implementar y desarrollar.
